NORMATIVA
PAQUETE HIGIENE
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| Norma |
Descripción |
Publicación |
Enlace |
| RGLTO (CE)178/2002 |
Se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación
alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se
fijan los procedimientos relativos a la seguridad alimentaria |
DOUE L31 1/2/2002 |
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| RGLTO (CE)852/2004 |
Relativo a la higiene de los productos alimenticios |
DOUE L 139 30/4/2004 |
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| RGLTO (CE)853/2004 |
Se establecen las normas específicas de higiene de los alimentos
de origen animal |
DOUE L 139 30/4/2004 |
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| RGLTO (CE)854/2004 |
Se establecen normas específicas para la organización de
controles oficiales de los productos de origen animal destinados al consumo
humano |
DOUE L 139 30/4/2004 |
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| RGLTO (CE)183/2005 |
Se fijan requisitos en materia de higiene de los piensos |
DOUE L 35 8/2/2005 |
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| RGLTO (CE)2073/2005 |
Relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos
alimenticios |
DOUE L 338 22/12/2005 |
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| RGLTO (CE)2074/2005 |
Medidas de aplicación para determinados productos con arreglo
a lo dispuesto en el Rglto (CE) 853/2004 y 854/2004 |
DOUE L 338 22/12/2005 |
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| Rglto (CE)2075/2005 |
Se establecen normas específicas para los controles oficiales
de la presencia de triquinas en la carne |
DOUE L338 22/12/2005 |
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| Rglto (CE)2076/2005 |
Se establecen disposiciones transitorias para la aplicación de
los Rgltos (CE) 853/2004, 854/2004 y 882/2004 y se modifican los Rgltos
(CE) 853/2004 y 854/2004. |
DOUE L 338 22/12/2005 |
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| RGLTO (CE)882/2004 |
Sobre los controles oficiales efectuados para garantizar la verificación
del cumplimiento de la legislación en materia de piensos y alimentos
y la normativa sobre salud animal y bienestar de los animales (corrección
errores DOUE, L-191, 28/5/2004) |
DOUEL165 30/4/2004 |
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| RD 640/2006 |
Se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones
comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización
de los productos alimenticios |
BOE 27/5/2006 |
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| RD 1144 /2006 |
Se regulan las condiciones de aplicación de la normativa comunitaria
en materia de higiene de los piensos |
BOE 18/10/2006 |
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| DECISIÓN 2006/677 |
Se establecen las directrices que fijan los criterios para la realización
de auditorías según el Rglto 882/2004 sobre los controles
oficiales efectuados para garantizar la verificación del cumplimiento
de la legislación en materia de piensos y alimentos y la normativa
sobre salud animal y bienestar de los animales |
DOUEL 7810/10/2006 |
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RD 361/2009 |
Se regula la información sobre la cadena alimentaria que debe acompañar a los animales destinados a sacrificio |
BOE 28/3/09 |
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RGLTO (CE)
1020/2008 |
Se modifica el RGTO 853/2004 |
DOUE L 277
18/10/08 |

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RD 821/2008 |
Se regula las condiciones de aplicación de la normativa comunitaria en materia de higiene de los piensos y se establece el registro general de establecimientos en el sector de la alimentación animal |
BOE 26/5/08 |
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