Legislación

NORMATIVA
PAQUETE HIGIENE

Norma Descripción Publicación Enlace
RGLTO (CE)178/2002 Se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan los procedimientos relativos a la seguridad alimentaria DOUE L31 1/2/2002
RGLTO (CE)852/2004 Relativo a la higiene de los productos alimenticios DOUE L 139 30/4/2004
RGLTO (CE)853/2004 Se establecen las normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal DOUE L 139 30/4/2004
RGLTO (CE)854/2004 Se establecen normas específicas para la organización de controles oficiales de los productos de origen animal destinados al consumo humano DOUE L 139 30/4/2004
RGLTO (CE)183/2005 Se fijan requisitos en materia de higiene de los piensos DOUE L 35 8/2/2005
RGLTO (CE)2073/2005 Relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios DOUE L 338 22/12/2005
RGLTO (CE)2074/2005 Medidas de aplicación para determinados productos con arreglo a lo dispuesto en el Rglto (CE) 853/2004 y 854/2004 DOUE L 338 22/12/2005
Rglto (CE)2075/2005 Se establecen normas específicas para los controles oficiales de la presencia de triquinas en la carne DOUE L338 22/12/2005
Rglto (CE)2076/2005 Se establecen disposiciones transitorias para la aplicación de los Rgltos (CE) 853/2004, 854/2004 y 882/2004 y se modifican los Rgltos (CE) 853/2004 y 854/2004. DOUE L 338 22/12/2005
RGLTO (CE)882/2004 Sobre los controles oficiales efectuados para garantizar la verificación del cumplimiento de la legislación en materia de piensos y alimentos y la normativa sobre salud animal y bienestar de los animales (corrección errores DOUE, L-191, 28/5/2004) DOUEL165 30/4/2004
RD 640/2006 Se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios BOE 27/5/2006
RD 1144 /2006 Se regulan las condiciones de aplicación de la normativa comunitaria en materia de higiene de los piensos BOE 18/10/2006
DECISIÓN 2006/677 Se establecen las directrices que fijan los criterios para la realización de auditorías según el Rglto 882/2004 sobre los controles oficiales efectuados para garantizar la verificación del cumplimiento de la legislación en materia de piensos y alimentos y la normativa sobre salud animal y bienestar de los animales DOUEL 7810/10/2006
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